Le Restaurant de La Vieille Porte : la carte du moment
Depuis 2022, le propriétaire Kévin Deriu et son équipe ont fait du Restaurant de La Vieille Porte une table semi-gastronomique qui ne cesse de célébrer les produits du terroir et les produits de saison. Aux fourneaux, le chef cuisinier peut compter sur un joli réseau de producteurs partenaires. Le résultat ? Une carte évolutive qui revisite des classiques avec créativité et gourmandise. Découvrez le menu complet du moment, dans cette rubrique !
Une nouvelle carte toutes les 2/3 semaines
Pour mettre à l’honneur les terroirs locaux, il est important pour nous de respecter la saisonnalité des productions. C’est pour cela que nous changeons notre carte deux fois par mois. Pour le plus grand bonheur de vos papilles, en ce début de saison automnale, découvrez nos suggestions du moment
Entrées
| Pâté en Croute, Crudité | 10.50€ |
| Tartare de Saumon au sésames et herbes fraiches | 14.10€ |
| Grosses Crevettes en cocktails | 11.90€ |
| Salade César, poulet, anchois et copeaux de parmesans | 14.90€ |
| Salade Italienne, Burrata et légumes marinés | 13.50€ |
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Plats
| Poisson du Marché, sauce vierge et risotto crémeux | 23.50€ |
| Finger Bone de Veau, coupé dans le carré | 24.90€ |
| Faux Filet de Boeuf Angus, Uruguay | 26.90€ |
| Picanha de Veau, cuissons basse température 6 heures | 23.50€ |
| Cordon Bleu de Volaille au Munster Fermier | 23.90€ |
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Tous nos plats sont servis avec une Poêlée de Légumes
Accompagnement aux choix, Frites ou Spaetzlé
Desserts
| Café Gourmand, assortiment de petit dessert du moment, café | 7.00€ |
| Soupe de Fraise, boule glace | 6.10€ |
| Crème Brûlée à la Vanille | 6.30€ |
| Banana Split, glace vanille, chantilly et chocolat chaud | 7.10€ |
| Dame Blanche, Chocolat ou Café Liégeois | 6.50€ |
| Sorbet Arrosé, Vodka, Calvados, Framboise, Marc de Gewurztraminer… | 7.80€ |
| Boule de Glace ou Sorbet | 2.50€ |
| Irish Café | 8.00€ |
Découvrez nos plats du jour !
Depuis l’ouverture du restaurant, nous avons aussi le plaisir de vous présenter des plats du jour à l’esprit brasserie, aussi savoureux les uns que les autres. En voici un aperçu non-exhaustif : pièce de bœuf et ses légumes, mignon de porc et champignons, velouté d’asperges, araignée de porc, tarte rhubarbe meringuée, terrine de poisson, faux-filet et ses frites maison, etc. Pour plus d’exemples, rendez-vous sur notre page Facebook.
Autrement, n’hésitez pas à parcourir les autres rubriques du site pour découvrir notre carte des vins et notre carte des boissons qui accompagneront allègrement vos plats. Pour toute réservation pour votre repas de groupe ou pour toute autre question, vous pouvez toujours nous joindre par le biais du formulaire de contact en ligne.
